Zeytin Hastalıkları: Belirtiler ve Mücadele
Umut Fidancılık Uzman Ekibi4 dk okuma
Zeytinde halkalı leke, dal kanseri, Verticillium solgunluğu, antraknoz ve kök çürüklükleri: belirtileri, nedenleri, korunma ve ilaçlama zamanları.
Zeytin hastalıklarının çoğu nemli, havasız ve bakımsız bahçelerde ortaya çıkar. Bu yüzden mücadelenin en güçlü silahı ilaç değil, doğru bahçe yönetimidir: uygun yer seçimi, ışık alan budama, ölçülü azot ve doğru sulama. İlaç kullanmanız gerekirse yalnızca ruhsatlı ürünleri, etiketindeki doz ve zamanda kullanın ve il/ilçe tarım müdürlüğünüze danışın.
1. Halkalı leke (Spilocaea oleagina)
Fotoğraf: Escanyapobres / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Belirtiler: İlkbaharda yaprakların üst yüzünde siyahımsı–gri, yuvarlak noktalar görülür. Lekenin çevresinde açık ve koyu renkli halkalar oluşur; bu görünüm tavus kuşu tüyündeki gözlere benzediği için İngilizcede "peacock spot" denir. Bir yaprakta çapı 8–10 mm olan 2–30 leke bulunabilir. Lekeli yapraklar sararır ve dökülür; ağır yıllarda ağaç neredeyse çıplak kalır.
Zararı: Yaprak dökümü nedeniyle meyve tutumu azalır. Verim %20–25 oranında düşebilir, meyve dallarının %15–20'si kuruyabilir.
Ne zaman çıkar? Hastalık etmeni en iyi 18–20 °C'de gelişir; 9 °C'nin altında ve 30 °C'nin üstünde gelişemez. Bu yüzden yağışlı ve serin geçen ilkbahar ve sonbaharlarda yayılır; sıcak ve kuru yazda durur. Enfeksiyondan sonra belirtilerin görülmesi 30–61 gün sürebilir. Denize yakın, sulanan, nemli ve ağır topraklardaki bahçelerde hemen her yıl görülür.
Korunma:
- Taban, ağır ve su tutan arazilere bahçe kurmayın; su tutan bahçelerde drenaj açın.
- Fazla azotlu gübre kullanmayın.
- Ağaçları havalanacak ve ışık alacak şekilde budayın, kuru dalları temizleyin.
- Yere dökülen lekeli yaprakları toplayıp imha edin veya toprağa gömün.
İlaçlama zamanı (Bakanlık talimatı): Hastalık görülmeden önce koruyucu olarak bakırlı preparatlarla yapılır.
- Ege ve Marmara: 1. Sonbahar sürgünleri görülmeden hemen önce · 2. İlkbahar sürgünleri görülmeden hemen önce · 3. Çiçek salkımları belirginleştikten sonra, çiçekler açmadan önce.
- Akdeniz: 1. Hasattan sonra · 2. İlkbahar sürgünleri görülmeden hemen önce · 3. Çiçek salkımları belirginleştikten sonra, çiçekler açmadan önce.
- İlaçlamaların yağışların hemen öncesine veya sonrasına denk getirilmesi başarıyı artırır.
2. Dal kanseri (Pseudomonas savastanoi)
Fotoğraf: Hayan Alhasan / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Belirtiler: Bir bakteri hastalığıdır. Gövde, dal ve sürgünlerde değişik büyüklükte ur ve siğiller oluşur. Yaprak, çiçek ve meyve dökümünden kalan küçük yaralarda siğiller küçük ve yuvarlaktır; sırık vuruğu, dolu yarası ve budama hatalarından oluşan urlar ise çatlaklar boyunca dalı sarar. Yoğun bulaşmada sürgünler kurur ve ağaç çıplaklaşır.
Nasıl yayılır? Bakteri nemli ve yağışlı havada ur yüzeyine çıkar; yağmur suyu, rüzgâr ve böceklerle yaralardan bulaşır. Sırıkla hasat, dolu ve bulaşık aşı kalemleri hastalığı yayar.
Korunma:
- Yeni bahçeleri sertifikalı fidanla kurun; temiz aşı kalemi kullanın.
- Sırıkla vurarak hasattan kaçının (Hasat).
- Kanserli ağaçları nemli ve yağışlı günlerde değil, etmenin durgun olduğu yaz aylarında budayın; budama aletlerini %10'luk çamaşır suyuyla sık sık dezenfekte edin; budama artıklarını yakarak imha edin.
- Gereğinden fazla azotlu gübre vermeyin. Makineli hasatta hastalıklı ağaçları en sona bırakın.
İlaçlama (Bakanlık talimatı): Urların belirginleştiği ve bakterinin aktif olmadığı temmuz–ağustos aylarında çok urlu kurumuş dallar temizlenir ve yara yerine %5'lik göztaşı eriyiği sürülür. Bulaşık bahçelerde bakırlı ilaçlama dört kez yapılır:
- Aralık sonunda, hasattan hemen sonra,
- Şubat sonunda; ayrıca don ve dolu zararından hemen sonra,
- İlkbahar yağmurları başlamadan önce,
- Sonbahar yağışlarından önce.
İlkbahar ilaçlamasında %1'lik, diğerlerinde %2'lik bordo bulamacı kullanılır.
3. Verticillium solgunluğu (Verticillium dahliae)
Belirtiler: Toprak kökenli bir mantar hastalığıdır; mantar kökten girip ağacın su iletim borularını tıkar. İki şekilde görülür:
- Akut solgunluk: Kış sonundan erken ilkbahara kadar görülür; sürgün ve dallar aniden kurur. Kuruyan dallarda yapraklar uzun süre dökülmeden kalabilir.
- Kronik solgunluk: İlkbaharda başlar; önce çiçekler kurur, ardından yapraklar sararıp dökülür ve dallar yavaş yavaş kurur.
Önemli: Bu hastalığa karşı etkili bir kimyasal mücadele yöntemi yoktur. Tek yol korunmaktır:
- Daha önce pamuk, domates, patlıcan, biber, kavun, karpuz gibi hassas bitkiler yetiştirilen ve hastalık görülen arazilere dikkat edin.
- Zeytin bahçelerinde bu hassas bitkilerle ara tarım yapmayın.
- Salma sulama yerine damla sulama yapın; aşırı sulamadan ve aşırı azottan kaçının.
- Toprak işlemeyi kökleri yaralamayacak şekilde yüzeysel yapın; yabancı otlarla mücadele edin.
- Solgun ve kuruyan dalları sağlam kısımdan budayıp bahçeden uzaklaştırın; hastalıklı yapraklar dökülmeden budamayı tamamlayın. Aletleri %10'luk çamaşır suyuyla dezenfekte edin.
Zeytin Fidanı ve Öne Çıkan Ürünler
4. Antraknoz (meyve çürüklüğü)
Meyvelerde, genellikle uç kısımda içe çökmüş, çürük lekelerle başlayan bir mantar hastalığıdır. Hastalığın şiddetli olduğu yıllarda meyve kaybı %50'ye kadar çıkabilir. Yere dökülen hastalıklı yaprak ve meyveleri toplayın, ağacı havalanacak şekilde budayın ve zeytin sineğiyle mücadele edin (sinek yaraları hastalığın girişini kolaylaştırır). Bakanlık talimatına göre sonbahar yağmurlarından önce bir ilaçlama yapılır; mayıs–haziran yağışlı geçerse ilave uygulama gerekebilir.
5. Kök çürüklükleri (Armillaria ve Rosellinia)
Ağır, uzun süre su tutan topraklarda ve orman alanlarına yakın bahçelerde görülen toprak kökenli mantar hastalıklarıdır. Yapraklar sararır, küçülür ve dökülür, dallar kurur; ağaç birkaç yıl içinde tamamen ölebilir. Sonbaharda kök boğazı çevresinde şapkalı mantarların çıkması Armillaria'nın işaretidir. Korunmanın yolu drenajı sağlamak ve aşırı sulamadan kaçınmaktır; ölen ağaçların kökleri bahçeden tamamen çıkarılmalıdır.
Zeytin hesaplama araçları
Zeytin fidanı hesaplama – arazime kaç zeytin fidanı sığar?
Zeytin verim hesaplama – zeytin ağaçlarımdan kaç kilo zeytin alırım?
Bakanlık örnek bahçe projesindeki ortalama değerlerdir (geleneksel bahçe). Sulama, bakım, çeşit ve var–yok yılına göre gerçek verim çok farklı olabilir.
Rakamlar resmî ve akademik kaynaklardaki ortalamalara dayanan tahmini değerlerdir. İklim, toprak, çeşit, cins ve bakıma göre gerçek sonuç farklı olabilir.
Ayrı sayfada hesaplayın: Zeytin fidanı hesaplama · Zeytin verim hesaplama
Kaynaklar
- Zeytin Entegre Mücadele Teknik Talimatı – T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı TAGEM (halkalı leke, dal kanseri, Verticillium, antraknoz, kök çürüklükleri)
- T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı – Zeytin Bahçe Tesisi Projesi Fizibilite Raporu (hastalık bölümü)
- University of California IPM – Olive Pest Management Guidelines: Peacock Spot (çeviri ve uyarlama)
Zeytin hakkında diğer yazılar
- Zeytin Budama: Şekil, Verim ve Gençleştirme Budaması
- Zeytin Nasıl Çoğaltılır? Tohum, Çelik ve Aşı
- Zeytin Fidanı Nasıl Dikilir? Adım Adım Dikim
- Zeytin Fidanı Seçimi: Çeşit ve Kaliteli Fidan
- Zeytin Gübreleme ve Besin Eksiklikleri
- Zeytin Hasadı: Ne Zaman ve Nasıl Toplanır?
- Hasat Sonrası: Zeytinin Taşınması, Sıkımı ve Saklanması
- Zeytin İçin İklim ve Toprak İstekleri
- Zeytin Yetiştiriciliğinde En Sık Yapılan 10 Hata
- Zeytin Sulama: Ne Zaman, Ne Kadar, Hangi Yöntemle?
- Zeytin Yıllık Bakım Takvimi (Ay Ay)
- Zeytinde Verim ve Ekonomi
- Yaşlı Zeytinliklerin Gençleştirilmesi ve Yeniden Dikim
- Zeytin Zararlıları: Zeytin Sineği, Güve, Koşnil ve Diğerleri