Nar Fidanı Çeşitleri ve En Verimli Türler
Umut Fidancılık Uzman Ekibi2 dk okuma
Türkiye, narın gen merkezlerinden biridir ve ülkemizde çok sayıda yerli nar çeşidi bulunur. Doğru nar fidanı çeşidini seçmek; meyvenin tadını, kullanım amacını ve pazar değerini belirler.
Nar Çeşitleri Nasıl Gruplandırılır?
- Tadına göre: Tatlı, mayhoş ve ekşi narlar
- Çekirdek sertliğine göre: Sert çekirdekli ve yumuşak (çekirdeksiz olarak bilinen) narlar
- Olgunlaşma zamanına göre: Erkenci, orta mevsim ve geççi
- Kullanıma göre: Sofralık, meyve suyu ve nar ekşisi
Önemli Nar Çeşitleri
Hicaz Narı
Türkiye'nin en çok yetiştirilen ve ihraç edilen nar çeşididir. İri, koyu kırmızı kabuklu ve koyu kırmızı tanelidir. Mayhoş tadı ve depolamaya dayanıklılığı ile hem sofralık hem meyve suyu için değerlidir. Ekim-kasım aylarında olgunlaşır.
Wonderful
Amerikan kökenli, Hicaz'a benzer iri ve koyu kırmızı meyveli bir çeşittir. Meyve suyu sanayisinde yaygın kullanılır.
Çekirdeksiz Narlar
Çekirdekleri yumuşak olduğu için kolayca yenen tiplerdir. Çekirdeksiz-VI gibi seleksiyonlar taze tüketimde çok sevilir.
Fellahyemez
Tatlı ve büyük meyveli, yerli bir çeşittir.
Katırbaşı
Çok iri meyveleriyle bilinen, tatlı-mayhoş bir yerli çeşittir.
Lefan
Akdeniz bölgesinde yaygın, mayhoş ve kaliteli bir çeşittir.
Ekşi Narlar
Nar ekşisi yapımında kullanılan, asitliği yüksek yerel tiplerdir. Güneydoğu ve Akdeniz'de yaygındır.
Erkenci Çeşitler
Acco, Kandahar gibi erkenci çeşitler eylül başında pazara erken ürün sunar.
En Verimli Nar Fidanları
- Hicaz: Yüksek verim, ihracat değeri ve depolama süresi
- Wonderful: Bol ürün ve meyve suyuna uygunluk
- Katırbaşı: Çok iri meyve ile kilo bazında yüksek verim
- Erkenci çeşitler: Erken hasat sayesinde yüksek fiyat
Nar Fidanı ve Öne Çıkan Ürünler
Hangi Nar Çeşidini Seçmeliyim?
- İhracat ve ticari bahçe: Hicaz, Wonderful
- Taze tüketim ve ev bahçesi: Çekirdeksiz narlar, Fellahyemez
- Nar ekşisi: Ekşi yerel çeşitler
- Erken pazar: Erkenci çeşitler
- Soğuk bölgeler: Soğuğa daha dayanıklı yerel tipler; ocak şeklinde yetiştirme
Amacınıza ve bölgenize uygun nar çeşidini seçerek hem lezzetli hem de kazançlı bir nar bahçesi kurabilirsiniz.
İlgili Yazılar
Fotoğraf: Gpkp · CC BY-SA 4.0
Nar hesaplama araçları
Nar fidanı hesaplama – arazime kaç nar fidanı sığar?
Nar verim hesaplama – nar ağaçlarımdan kaç kilo nar alırım?
Nar ekşisi hesaplama – kaç kilo nardan kaç kilo nar ekşisi çıkar?
1 kg nar ekşisi için yaklaşık 7–13 kg nar gerekir.
Rakamlar resmî ve akademik kaynaklardaki ortalamalara dayanan tahmini değerlerdir. İklim, toprak, çeşit, cins ve bakıma göre gerçek sonuç farklı olabilir.
Bilmekte fayda var
- Kapama nar bahçelerinde en yaygın dikim aralıkları 2,5 × 4 m veya 3 × 4 m'dir.
- Hicaz narı dikildiği yıl ağaç başına 0,5–2 kg verebilse de genellikle verim yok kabul edilir.
- Dikilecek fidanlar 1 yaşında olmalıdır.
Ayrı sayfada hesaplayın: Nar fidanı hesaplama · Nar verim hesaplama · Nar ekşisi hesaplama