Brokoli fidesi hesaplama – arazime ne kadar brokoli fidesi gerekir?

Brokoli: Brokoli Nasıl Dikilir? Adım Adım Dikim Rehberi

Brokoli, serin iklimleri seven ve doğru dikim teknikleriyle yüksek verim alınabilen bir lahana grubu sebzesidir. Başarılı bir hasat için dikim zamanı, çeşit seçimi ve bitkiler arası mesafe hayati önem taşır. Yanlış dikim mesafesi veya yanlış zamanlama, taç dediğimiz çiçek başlarının küçük kalmasına veya koflaşmasına neden olabilir.

Brokoli ne zaman dikilir?

Brokoli dikim zamanı, yetiştireceğiniz çeşidin olgunlaşma süresine ve bulunduğunuz bölgenin iklimine göre değişir. Genel olarak iki ana üretim dönemi vardır:

• Sonbahar Üretimi: Erken don riski olan ve kışın soğuk geçtiği bölgelerde, Eylül-Ekim aylarında hasat edebilmek için tohum ekimi Mayıs-Haziran, fide dikimi ise Haziran-Temmuz aylarında yapılmalıdır. Bu bölgelerde 45-70 günlük erkenci çeşitler tercih edilmelidir.
• İlkbahar/Yaz Üretimi: Kış don tehlikesinin az olduğu yerlerde, orta erkenci (60-90 gün) veya geççi (90-120 gün) çeşitler kullanılabilir. Fide dikimi yaz sonu veya sonbaharda yapılarak hasat Ocak-Mayıs aylarına kadar kaydırılabilir.
• Kademeli Dikim: Pazara uzun süre ürün sunmak istiyorsanız, ekim ve dikim işlemlerini belirli aralıklarla kademeli olarak yapabilirsiniz.

Dikim öncesi toprak hazırlığı nasıl yapılmalı?

Brokoli yetiştiriciliğinde toprak sağlığı verimi doğrudan etkiler. Dikime başlamadan önce şu adımları izlemelisiniz:

1. Münavebe (Ekim Nöbeti): Toprak yorgunluğunu önlemek için aynı tarlaya en az 3 yıl boyunca lahanagillerden başka bir sebze ekmemeye dikkat edin.
2. Toprak İşleme: Toprak yüzeyinin altında oluşan sert tabakayı kırmak için 2-3 yılda bir derin sürüm yapın.
3. Gübreleme: Mümkünse sonbaharda toprağa 2-3 ton ahır gübresi vererek derin sürüm yapın ve ilkbahara kadar bekletin. İlkbaharda ise tezekli toprak yüzeyden hafifçe sürülerek dağıtılmalıdır. Sürümden önce fosforlu gübrelerin pulluk altına verilmesi önerilir.

Brokoli dikim mesafesi ne olmalı?

Dikim mesafesi; çeşidin erkenci veya geççi olmasına, yan sürgün (koltuk sürgünü) verip vermemesine göre belirlenir. Yan sürgünlerin de hasat edilmesi planlanıyorsa mesafeler daha geniş tutulmalıdır.

• Erkenci Çeşitler: Bitkiler daha küçük yapılı olduğu için sıra üzeri 30 cm, sıra arası 45 cm gibi daha dar mesafeler kullanılabilir.
• Orta ve Geççi Çeşitler: Sıra üzeri 35-50 cm, sıra arası 50-70 cm aralıklar uygundur.
• Yan Sürgün Özelliği Olanlar: Eğer bitki yan sürgün oluşturuyorsa mesafeler daha geniş tutulmalıdır. Tek taç oluşturma özelliğine sahip çeşitlerde mesafe 30x40 cm'ye kadar indirilebilir; ancak bu çeşitlerde mesafeyi çok dar tutmak taç saplarının koflaşmasına yol açabilir.
• Doğrudan Tohum Ekimi: Eğer fideler yerine doğrudan tarlaya ekim yapacaksanız, sıra arası 75-100 cm ve sıra üzeri 50-75 cm aralıklar tercih edilebilir.

Adım adım brokoli dikimi

1. Fide Hazırlığı: Fideler genellikle viyollerde veya yastıklarda yetiştirilir. Dikim için en ideal zaman, fidelerin 3-4 gerçek yapraklı olduğu dönemdir.
2. Çukur ve Yer Belirleme: Belirlediğiniz dikim mesafelerine göre yerleri işaretleyin.
3. Dikim İşlemi: Fideleri, köklerini zarar vermeden toprağa yerleştirin. Dikim sırasında bitkinin kök boğazının çok derine gömülmemesine dikkat edin.
4. Toprakla Temas: Fideyi yerleştirdikten sonra etrafını toprakla doldurun ve köklerin hava boşluğu kalmayacak şekilde toprağa iyice temas etmesini sağlayın.
5. Can Suyu: Dikim işleminin hemen ardından bitkinin su ihtiyacını karşılamak için mutlaka can suyu verin.

Dikimden sonraki ilk haftalar

Dikimden sonraki süreçte bitkinin gelişimi için şu noktalara dikkat edilmelidir:

• Sulama: Özellikle yaz aylarında yapılan dikimlerde, toprağın su ihtiyacına göre düzenli sulama yapılmalıdır. Bitki geliştikçe ve taç (çiçek başı) oluşmaya başladıkça su ihtiyacı artacaktır.
• Yabancı Ot Kontrolü: Dikimden sonra yabancı ot yoğunluğuna bağlı olarak çapa yaparak bitki çevresini temiz tutun. Otlar, brokolinin besinine ve suyuna ortak olur.
• Gübre Takviyesi: Bitkiler yarı boyuna geldiğinde, ihtiyaca göre azotlu gübre takviyesi (yanlardan uygulama şeklinde) düşünülebilir.