Sarımsak Nasıl Çoğaltılır? Dişle Ekme ve Bölme Yöntemi

Sarımsak yetiştiriciliğinde tohumla üretim yapmak teknik olarak mümkün olsa da, ticari üretimde ve bahçe tarımında neredeyse hiç tercih edilmez. Sarımsak, bitkinin kendisinden ayrılan dişler kullanılarak eşeysiz (vejetatif) olarak çoğaltılır. Bu yönteme bitki biliminde division (bölme) denir.

Sarımsak dişleri ile çoğaltma (En etkili yöntem)

Sarımsak yetiştirmek istiyorsanız, kullanacağınız yöntem tek bir dişin toprağa gömülmesidir. Evde veya bahçede kendi sarımsağınızı yetiştirmek için şu adımları izlemelisiniz:

1. Doğru diş seçimi: Çoğaltma için kullanacağınız dişlerin büyük ve sağlıklı olması çok önemlidir. Büyük dişler, daha büyük ve dolgun soğanlar elde etmenizi sağlar.
2. Dişleri ayırma: Bir sarımsak başını (soğanı) dikkatlice parçalarına ayırın. Her bir dişin, etrafındaki koruyucu kağıtsı kabuk katmanının tamamen soyulmamasına dikkat edin; bu kabuklar dişi korur.
3. Ekim derinliği ve aralığı: Dişleri, soğanların birbirine karışmadan rahatça büyüyebileceği mesafelerde, gevşek ve iyi drene edilmiş bir toprağa dikin.
4. İklim ve zamanlama: Sarımsak soğuk iklimleri sever. Daha soğuk bölgelerde ekim zamanı, toprak donmadan yaklaşık altı hafta öncesidir. Bu dönemde ekim yapmak, bitkinin sadece kök geliştirmesini, toprak üstünde hemen filizlenmemesini sağlar.

Sert boyunlu ve yumuşak boyunlu sarımsak farkı

Çoğaltma yaparken hangi türü ekeceğiniz, bulunduğunuz bölgenin iklimine göre değişmelidir. Yanlış tür seçimi verimi doğrudan etkiler:

• Sert boyunlu (Hardneck) çeşitler: Bu türler daha uzun soğuk sürelerine (vernalizasyon) ihtiyaç duyar. Soğanların çok sayıda diş oluşturabilmesi için bu soğuk süreç şarttır. Genellikle daha büyük dişler üretirler.
• Yumuşak boyunlu (Softneck) çeşitler: Daha ılıman iklimlerde çok iyi sonuç verirler. Dişleri daha sıkı ve paketlenmiş bir yapıdadır.

Not: Eğer soğuk süreci (vernalizasyon) yaşamayan bir diş ekerseniz, sonuçta çok sayıda diş yerine "solo sarımsak" denilen tek bir büyük diş elde edebilirsiniz.

Evde saksıda sarımsak yetiştirebilir miyim?

Evet, sarımsak saksıda yetiştirmeye uygundur. Ancak başarılı olmak için şu iki noktaya dikkat etmelisiniz:

Birincisi, saksının yeterli derinliğe sahip olması gerekir; sarımsak dişleri büyüdükçe kök salmak ve baş oluşturmak için alana ihtiyaç duyar. İkincisi, saksı toprağının gevşek, kuru ve iyi drene edilmiş olması şarttır. Sarımsak, organik maddece zengin toprakları sever ancak suyun saksıda birikip kökleri çürütmesine izin vermemelisiniz.

Öne Çıkan Ürünler

  Zeytin Fidanı Yeni

150,00 TL’den başlayan

Favori

  Ceviz Fidanı Yeni

300,00 TL

Favori

  Badem Fidanı Yeni

250,00 TL’den başlayan

Favori

  Üzüm Fidanı Yeni

200,00 TL

Favori

  Menengiç Fidanı Yeni

Fiyat Sorunuz

Favori

  Elma Fidanı Yeni

300,00 TL

Favori

  Antep Fıstığı Fidanı Yeni

Fiyat Sorunuz

Favori

  Alıç Fidanı Yeni

600,00 TL

Favori

  Nar Fidanı Yeni

250,00 TL

Favori

  İncir Fidanı Yeni

Fiyat Sorunuz

Favori

  Kayısı Fidanı Yeni

300,00 TL

Favori

  Armut Fidanı Yeni

300,00 TL

Favori

  Şeftali Fidanı Yeni

300,00 TL

Favori

Dikkat edilmesi gerekenler

Ekim yaparken dişlerin yönüne dikkat edin; genellikle sivri uç yukarı, kök kısmı aşağı gelecek şekilde dikilir. Ayrıca, bitkinin tüm enerjisini soğan büyümesine odaklaması için, bitki olgunlaşırken yeşil kısımların kontrol altında tutulması gerekebilir. Bölgenizdeki en uygun ekim zamanı ve çeşit seçimi için yerel tarım müdürlüklerinden bilgi almanız tavsiye edilir.