Roka Yıllık Bakım Takvimi (Ay Ay)
Umut Fidancılık Uzman Ekibi3 dk okuma
Roka yetiştiriciliğinde ay ay yapılacak işler: ekim zamanları, gübreleme, sulama, hasat ve hastalıklarla mücadele rehberi. Mevsime göre üretim takvimi.
Aşağıdaki takvim Türkiye genelindeki iklim koşulları göz önüne alınarak hazırlanmış bir rehberdir. Roka serin mevsim sebzesi olduğu için kıyı bölgelerinde (Akdeniz, Ege) üretim daha erken başlayıp daha erken bitebilirken, iç kesimlerde ve yüksek rakımlı bölgelerde süreç daha geç ilerler. İşlemlerinizi bölgenizin ilk don tarihine ve yerel hava durumuna göre mutlaka ayarlayın.
Ocak – Şubat
- Seracılık yapılıyorsa, kontrollü ortamda üretim için hazırlıkların tamamlanması.
- Açık alanlarda toprak hazırlığı; roka organik maddeyi çok sevdiği için dekara 2 ton yanmış çiftlik gübresi verilmesi.
- Eğer serada üretim yapılacaksa, bitkilerin ihtiyaç duyacağı sıra arası ve üzeri mesafelerin belirlenmesi.
- Toprak hazırlığı sırasında dekara 15 kg Azot (N), 12–15 kg Fosfor (P2O5) ve 15 kg Potasyum (K2O) gübrelerinin verilmesi.
- Tohumların ekimi (uygun sera koşulları sağlanmışsa).
Mart – Nisan
- Baharın gelişiyle birlikte açık alanlarda tohum ekimine başlanması.
- Tohumların ekimden yaklaşık 3–8 gün sonra çimlenerek toprak yüzeyine çıkması beklenir.
- Ekim derinliğinin yaklaşık 0,5 cm (1/4 inç) olması ve sıralar arası mesafenin ayarlanması.
- Fide aşamasındaki bitkilerin, bitki başına yaklaşık 15 cm (6 inç) mesafe kalacak şekilde seyreltilmesi.
- Toprak neminin korunması için düzenli sulama takibinin yapılması.
- Hasat için ilk belirtilerin görülmesi; uygun koşullarda 4-6 hafta içinde hasat başlayabilir.
Mayıs – Haziran
- Sıcaklıkların artmasıyla birlikte "bolt" dediğimiz bitkinin hızla boya kaçması ve çiçeklenmeye başlaması riskine karşı dikkatli olunması.
- Sıcak iklimlerde bitkinin çiçeklenip tadının acılaşmasını önlemek için hafif gölgelendirme yapılması.
- Hasadın devam etmesi için 2-3 haftalık aralıklarla yeni ekimlerin yapılması (kesintisiz ürün için).
- Sulama ihtiyacının artması; damla sulama sistemi kullanılıyorsa gübrelemenin de bu sistemle uygulanabilmesi.
- Bitkilerde görülebilecek yaprak lekesi (bakteriyel leke) veya külleme gibi hastalıkların kontrol edilmesi.
- Yaprakların gençken toplanması; yapraklar büyüdükçe tadın acılaşabileceği unutulmamalıdır.

Temmuz – Ağustos
- Yaz sıcaklarında üretim zorlaştığı için bitkinin susuzluk stresine girmemesi adına sulamanın aksatılmaması.
- Bitkiler çiçeklenmeye başladıysa, çiçeklerin ve genç tohum kapsüllerinin de yenilebilir olduğu göz önünde bulundurularak hasat edilmesi.
- Zararlılarla mücadele: Yaprak bitleri (aphid) ve pire bitlerinin (flea beetles) kontrol edilmesi.
- Sıcaklık nedeniyle bitki gelişiminin durmaması için nemli ve zengin toprak yapısının korunması.
- Eğer bitki tamamen çiçek açıp tohuma kaçtıysa, tohumların bir sonraki yıl için toplanması.
Öne Çıkan Ürünler
Eylül – Ekim
- Sonbahar ekimleri için toprak hazırlığının yapılması; serin havaların geri gelmesiyle rokanın en verimli dönemine girilmesi.
- Hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte bitkinin daha yavaş gelişebileceği, hasat süresinin 70-80 güne kadar uzayabileceği göz önünde bulundurulmalıdır.
- Yeni tohum ekimlerinin yapılması.
- Hastalık takibi: Mildiyö (downy mildew) gibi mantari hastalıkların görülme riskine karşı bitki sağlığının izlenmesi.
- Hasat edilen yaprakların toprak seviyesinden 1-2 cm yukarıdan veya kök boğazından keskin bir bıçakla kesilmesi.
Kasım – Aralık
- Hafif donlara karşı bitkilerin korunması; hafif donların yaprakları kırmızıya çevirebileceği bilinmelidir.
- Kışlık üretimde bitkilerin gelişimi için yeterli sıcaklık ve rutubetin sağlanması.
- Hasat edilen ürünlerin tazeliğinin korunması.
- Gelecek yılın ekim dönemi için tohum saklama koşullarının (kuru ve serin) kontrol edilmesi.
- Toprağın dinlendirilmesi ve organik madde takviyesi için hazırlık yapılması.
Roka hesaplama araçları
Roka tohumu hesaplama – arazime ne kadar roka tohumu gerekir?
Standart ekim: sıra arası 15–20 cm; dekara 1–1,5 kg tohum.
Roka verim hesaplama – dönümden ne kadar roka alırım?
Rakamlar resmî ve akademik kaynaklardaki ortalamalara dayanan tahmini değerlerdir. İklim, toprak, çeşit, cins ve bakıma göre gerçek sonuç farklı olabilir.
Bilmekte fayda var
- Ekimden 30–40 gün sonra ilk hasat yapılır.
Ayrı sayfada hesaplayın: Roka tohumu hesaplama · Roka verim hesaplama
Kaynaklar
- Roka Yetiştiriciliği Ders Notları.pdf (https://antalya.tarimorman.gov.tr/Belgeler/Roka+Yetiştiriciliği+Ders+Notları.pdf)
- Eruca - Eruca vesicaria - North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox (https://plants.ces.ncsu.edu/plants/eruca-vesicaria/common-name/eruca/)
- Arugula - Eruca vesicaria | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox (https://plants.ces.ncsu.edu/plants/eruca-vesicaria/common-name/arugula/)
- Arugula growing guide | Cornell Garden-Based Learning (https://gardening.cals.cornell.edu/garden-guidance/foodgarden/vegetable-growing-guides/arugula/)
- Wikipedia – Eruca sativa (https://en.wikipedia.org/wiki/Eruca_sativa)
- ARUGULA - Grow Your Own - University of Delaware (https://www.udel.edu/content/dam/udelImages/canr/pdfs/extension/factsheets/Arugula-Grow-Your-Own.pdf)
Roka hakkında diğer yazılar
- Roka Bakımı ve Hasat Teknikleri: Verimi Artırmak İçin Neler Yapılmalı?
- Roka Nasıl Çoğaltılır? Tohumla Roka Yetiştirme Rehberi
- Roka Nasıl Dikilir? Adım Adım Dikim Rehberi
- Roka Fidanı Seçimi ve Çeşitleri: En İyi Roka Nasıl Seçilir?
- Roka Gübreleme Rehberi: Ne Zaman ve Hangi Gübre Verilmeli?
- Roka Hasadı: Ne Zaman ve Nasıl Toplanır?
- Roka Hasadı Sonrası: Taşıma, Saklama ve Tazeliği Koruma Yöntemleri
- Roka Hastalıkları ve Zararlıları: Belirtiler ve Korunma Yolları
- Roka Yetiştiriciliğinde İklim ve Toprak Koşulları Nasıl Olmalı?
- Roka Yetiştiriciliğinde En Sık Yapılan 10 Hata
- Roka Sulama Rehberi: Ne Zaman, Nasıl ve Ne Kadar Sulamalı?
- Roka Yetiştiriciliğinde Verim ve Ekonomik Getiri Nasıl Sağlanır?
- Roka Yetiştiriciliğinde Verim Kaybı ve Yeniden Ekim Stratejileri
- Roka Zararlıları: Yaprak Bitleri, Pire Böcekleri ve Etkili Mücadele Yöntemleri