Nergis Hasadı: Ne Zaman ve Nasıl Toplanır?
Umut Fidancılık Uzman Ekibi2 dk okuma
Nergis çiçekleri ne zaman hasat edilmeli? Doğru toplama zamanı nasıl anlaşılır, hasat sonrası çiçeklerin tazeliği nasıl korunur ve soğan sağlığı için nelere dikkat edilmelidir?
Nergis yetiştiriciliğinde hasat süreci, hem kesme çiçek olarak elde edilecek ürünün kalitesini hem de bir sonraki yıl kullanılacak olan soğanların sağlığını doğrudan belirleyen en kritik aşamadır. Yanlış zamanda yapılan bir toplama, çiçeklerin hızla solmasına veya soğanların zarar görmesine neden olabilir.
Hasat zamanı nasıl anlaşılır?
Nergis çiçekleri oldukça hassas bir yapıya sahiptir. Hasat zamanını belirlemek için çiçeklerin tamamen açmasını beklemek yapılan en büyük hatalardan biridir.
- Zarımsı kılıfın yırtılması: Nergis çiçekleri, çiçek üzerindeki zarımsı kılıf yarıldığı andan itibaren hasat edilmeye başlanmalıdır.
- Açılma durumu: Çiçekler kılıf yarıldıktan sonra da açmaya devam edebilir. Bu nedenle, çiçeklerin tamamen açmasını beklemek hem gereksizdir hem de bitkinin kalitesini düşürerek zararlıdır.
- Tazelik kaybı: Çiçekler toplandıktan sonra çok çabuk solabildiği için, hasat zamanı kaçırılmadan hızlı hareket edilmelidir.
Nergis fidanı için fiyat ve stok bilgisi alın, Türkiye geneline kargo:0546 422 32 46WhatsApp
Doğru hasat ve toplama yöntemi nedir?
Hasat edilen ürünün pazara ulaştırılana kadar canlılığını koruması için belirli bir iş akışı izlenmelidir:
- Serin muhafaza: Toplanan nergis çiçekleri vakit kaybetmeden serin bir yere getirilmelidir.
- Boylama ve paketleme: Çiçekler boylarına göre sınıflandırıldıktan (boylama yapıldıktan) sonra, 5’li veya 10’lu demetler hâlinde bağlanmalıdır.
- Su desteği: Çiçeklerin su çekmeye devam edebilmesi için kovalar içerisine yerleştirilmeleri gerekir.
- Pazarlama hızı: Çiçekler çok hassas olduğu için, suda bekletilirken suyun çok sık değiştirilmesi gerekir; aksi halde çiçekler hızla solar. Bu sebeple ürünün bekletilmeden pazara sunulması şarttır.
Hasat sonrası soğan sağlığı nasıl korunur?
Hasat sadece çiçek toplamak değildir; bitkinin toprak altındaki devamlılığını sağlamak için yaprakların yönetimi de hasat sürecinin bir parçası sayılır.
- Yaprakların önemi: Çiçeklenme bittikten sonra yapraklar bir süre daha yeşil ve aktif kalır. Yapraklar ne kadar uzun süre yeşil kalırsa, soğan o derece iri ve sağlıklı olur.
- Yaprakların temizlenmesi: Yapraklar sararıp hafiflemeye başladığında, fazla gecikmeden toplanıp yakılmalıdır.
- Tırmıklama işlemi: Yapraklar koparıldığında toprak yüzeyinde delikler oluşur. Bu delikler, nergis sineklerinin yumurta bırakması için uygun ortam hazırlar. Bu sebeple, yaprak toplama işleminden hemen sonra alan tırmıklanarak bu delikler kapatılmalıdır.
Öne Çıkan Ürünler
Hasatta yapılan hatalar ve riskler
- Geç hasat: Çiçeklerin açmasını beklemek, ürünün raf ömrünü kısaltır ve tazeliğini yitirmesine yol açar.
- Deliklerin açık bırakılması: Yapraklar alındıktan sonra topraktaki deliklerin kapatılmaması, larvaların soğan içine yerleşmesine ve bir sonraki yılın veriminin düşmesine neden olur.
- Yanlış saklama: Çiçeklerin suyun içinde uzun süre bekletilmesi ve suyun değiştirilmemesi, hızlı solmaya sebebiyet verir.
Kaynaklar
- ÇİÇEKLERİNDEN FAYDALANILAN İLAÇ VE BAHARAT BİTKİLERİ ... (https://megep.meb.gov.tr/mte_program_modul/moduller_pdf/Çiçeklerinden+Faydalanılan+İlaç+Ve+Baharat+Bitkileri+Yetiştiriciliği.pdf)
- NergisYetistiriciligi (https://megep.meb.gov.tr/mte_program_modul/moduller_pdf/Nergis+Yetiştiriciliği.pdf)
- süs bitkileri bitkileri - Tarım ve Orman Bakanlığı (https://www.tarimorman.gov.tr/TAGEM/Belgeler/yayin/SÜS+BİTKİLERİsektörpolitika+.pdf)
- Nergis büyük soğansineği Merodon eques (Fab.)] (Diptera ... (https://bku.tarimorman.gov.tr/Zararli/KaynakDetay/805)
- Selçuk Tarım Bilimleri Dergisi Ülkemizin Doğal ve Doğallaşmış ... (https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/3083056)
Nergis rehberinin tamamını okumak istiyorsanız:Nergis Yetiştirme Rehberi →
Nergis hakkında diğer yazılar
- Nergis Bakımı ve Budama: Çiçek Kalitesini Artırma Yöntemleri
- Nergis Nasıl Çoğaltılır? Tohum ve Soğan Ayırma Yöntemleri
- Nergis Nasıl Dikilir? Adım Adım Dikim Rehberi
- Nergis Fidanı Seçimi: Çeşitler ve Kaliteli Soğan Nasıl Anlaşılır?
- Nergis Gübreleme Rehberi: Ne Zaman ve Hangi Gübre Verilmeli?
- Nergis Hasadı Sonrası Dikkat Edilmesi Gerekenler: Saklama, Taşıma ve Kullanım Yolları
- Nergis Hastalıkları ve Mücadele Yolları: Belirtiler ve Korunma
- Nergis Yetiştiriciliğinde İklim ve Toprak Seçimi Nasıl Olmalı?
- Nergis Yetiştiriciliğinde En Sık Yapılan 10 Hata
- Nergis Sulama Rehberi: Ne Zaman, Ne Kadar ve Hangi Yöntemle Sulanmalı?
- Nergis Yıllık Bakım Takvimi (Ay Ay)
- Nergis Yetiştiriciliğinde Verim ve Ekonomik Getiri
- Nergis Bahçelerinde Gençleştirme ve Yeniden Dikim Rehberi
- Nergis Zararlıları: Yaprak Biti, Nergis Soğan Sineği ve Mücadele Yöntemleri
Nergis fidanı için fiyat ve stok bilgisi alın, Türkiye geneline kargo:0546 422 32 46WhatsApp