Karalahana Yıllık Bakım Takvimi (Ay Ay)

Aşağıdaki takvim Türkiye genelindeki yetiştiriciler için hazırlanmış genel bir rehberdir. Karalahana soğuğa dayanıklı bir sebze olduğu için iklim koşullarına göre iş takvimi değişebilir; sahil şeridinde işlemler daha erken, iç bölgelerde ise daha geç yapılır. Bitkinin gelişimi ve hava sıcaklıklarını takip ederek bu listeyi kendi bahçenize göre güncelleyin.

Ocak – Şubat

• Kışlık karalahana üretiminin devamı; soğuğa dayanıklı çeşitlerin kış boyunca tarlada bırakılarak taze yaprak hasadı yapılması.
• Toprak hazırlığı; eğer bahar ekimi yapılacaksa toprağın organik maddece zenginleştirilmesi için kompost veya iyi yanmış çiftlik gübresi ile karıştırılması.
• Don tehlikesi olan bölgelerde, bitkileri aşırı soğuktan korumak için koruyucu örtülerin (floating row cover) kullanılması.
• Ekim öncesi tohumluk hazırlığı; tohumların hastalık riskine karşı uygun yöntemlerle (sıcak su uygulaması gibi) hazırlanması.

Mart – Nisan

• Bahar ekimi veya dikimi; tohumların doğrudan toprağa ekilmesi veya fidelerin şaşırtılması.
• Tohum ekim derinliği; tohumların yaklaşık 0,5 inç (yaklaşık 1,5 cm) derinliğe gömülmesi.
• Fide aralıklarının ayarlanması; fideler büyüdükçe bitkiler arası mesafenin 30-60 cm (12-24 inç) arasına gelecek şekilde seyreltilmesi.
• Azot takviyesi; koyu yeşil yaprak gelişimi için toprağa azot ağırlıklı gübreleme yapılması veya kompost ilavesi.
• Yeni dikilen fidelerin böcek zararlarına karşı korunması için koruyucu örtülerin serilmesi.

Mayıs – Haziran

• Düzenli sulama; bitkilerin haftalık yaklaşık 2,5 - 4 cm (1 - 1,5 inç) su ihtiyacının karşılanması.
• Zararlı kontrolü; yaprak bitleri (aphids) ve lahana kelebeği larvalarının (loopers) takibi.
• Yaprak bitleri ile mücadele; yoğunluk düşükse güçlü bir su jetiyle yaprakları yıkamak veya ruhsatlı doğal yağlar (neem vb.) kullanmak.
• Yabancı ot temizliği; bitki gelişimini engellememesi için çevresindeki otların temizlenmesi.

Temmuz – Ağustos

• Sonbahar ekimi hazırlığı; daha serin bölgelerde sonbahar mahsulü için tohumların ekilmeye başlanması.
• Sıcaklık yönetimi; karalahana sıcak havayı çok sevmediği için bu dönemde aşırı sıcaklarda sulamanın çok dikkatli yapılması.
• Zararlı takibi; özellikle gece aktif olan ve gündüz toprakta veya bitki artıklarında saklanan larvaların (C-şeklinde kıvrılan larvalar) kontrol edilmesi.
• Larva mücadelesi; bitki gövdesini kesen larvalara karşı bitki çevresine diyatomlu toprak serilmesi veya bitki artıklarının tarladan uzaklaştırılması.

Öne Çıkan Ürünler

  Zeytin Fidanı Yeni

150,00 TL’den başlayan

Favori

  Ceviz Fidanı Yeni

300,00 TL

Favori

  Badem Fidanı Yeni

250,00 TL’den başlayan

Favori

  Üzüm Fidanı Yeni

200,00 TL

Favori

  Menengiç Fidanı Yeni

Fiyat Sorunuz

Favori

  Elma Fidanı Yeni

300,00 TL

Favori

  Antep Fıstığı Fidanı Yeni

Fiyat Sorunuz

Favori

  Alıç Fidanı Yeni

600,00 TL

Favori

  Nar Fidanı Yeni

250,00 TL

Favori

  İncir Fidanı Yeni

Fiyat Sorunuz

Favori

  Kayısı Fidanı Yeni

300,00 TL

Favori

  Armut Fidanı Yeni

300,00 TL

Favori

  Şeftali Fidanı Yeni

300,00 TL

Favori

Eylül – Ekim

• Sonbahar ekiminin yoğunlaşması; serin bölgelerde Eylül ayı ekim için kritik bir dönemdir.
• Hasat stratejisi; bitki çiçeklenmeye başlamadan önce yaprakların toplanması (çiçeklenme verimi düşürür).
• Hasat yöntemi; bitki yaklaşık 10 yaprağa ulaştığında dış yaprakların toplanarak içten yeni yaprak gelişiminin teşvik edilmesi.
• Toprak rotasyonu; bir sonraki yıl hastalık ve nematod riskini azaltmak için Brassica ailesinden olmayan bitkilerle ekim sırasının değiştirilmesi.

Kasım – Aralık

• Kış hasadı; soğuk havalarda yaprakların daha tatlı ve yumuşak hale gelmesiyle birlikte hasadın sürdürülmesi.
• Hasat sonrası saklama; hasat edilen yaprakların yıkanıp buzdolabının sebzelik kısmında iki haftaya kadar muhafaza edilmesi.
• Dondurma hazırlığı: Hasat edilen yaprakların haşlanıp (blanching) dondurucuya kaldırılması.
• Kışlık bitkilerin korunması; don olaylarına karşı bitkilerin üzerinin örtülmesi veya kış boyunca tarlada bırakılarak taze tüketilmesi.