Ceviz Yetiştiriciliğinde En Sık Yapılan 10 Hata

Ceviz yetiştiriciliği sabır ve doğru teknik isteyen bir iştir. Bir hata, ağacın meyve verme süresini uzatabilir veya yıllar süren emeğin boşa gitmesine neden olabilir. İşte yeni bahçe kuranların en sık düştüğü hatalar ve dikkat edilmesi gereken doğrular:

1. Aşısız veya yabani fidan kullanmak. Yabani cevizler geç meyve verir ve iç verimi çok düşüktür; 6 kg kabuklu meyveden en fazla 1,5-2 kg iç alırken, aşılılarda bu miktar en az 3 kg'dır. Doğrusu: Verimi %50-60 oranında artırmak için mutlaka ismine doğru, kaliteli ve aşılı fidanlar tercih edilmelidir.
2. Yanlış yere ve yanlış ağaç konumuna dikmek. Don çukuru olan yerlere dikim yapmak veya kuzeye bakan yamaçları seçmek, çiçeklenme zamanını etkileyerek don riskini artırır. Doğrusu: Don riskini azaltmak için yamacın tabanından en az 15 m yükseklikte, don çukuru olmayan ve rüzgardan korunmuş yerler seçilmelidir.
3. Yetersiz tozlayıcı çeşit kullanmak. Ceviz rüzgarla tozlanan bir ağaçtır; tek çeşit dikildiğinde tozlanma eksik kalır ve verim düşer. Doğrusu: Bahçede en az iki çeşit bulunmalı; tozlayıcı çeşitler, ana çeşidin en fazla 50-7ün m mesafesinde tutulmalıdır (Örneğin 100 ağaçlık bir alanda 5 ağaç tozlayıcı olmalıdır).
4. Aşı noktasını toprağın altında bırakmak. Fidanın aşı noktasının gömülmesi, ağacın gelişimini bozar ve köklerin aşırı büyümesine neden olabilir. Doğrusu: Fidanlar, aşı noktaları toprak yüzeyinde kalacak şekilde dikilmelidir.
5. Gübreyi köklere doğrudan temas ettirmek. Çukurun dibine doğrudan temas eden yanmış ahır gübresi veya kimyasal gübre, genç kökleri yakabilir. Doğrusu: Gübreyi çukurun dibine toprakla karıştırarak koyun; ahır gübresi köklere doğrudan değmemelidir.
6. Dikim sırasında kökleri zedelenmiş fidan kullanmak. Söküm sırasında köklerin zarar görmesi veya kazık kökün kırılması, ağacın gelişimini ve ömrünü ciddi şekilde kısıtlar. Doğrusu: Fidanlar çok dikkatli sökülmeli, kazık ve yaralı kökler sağlam yerlerinden dikkatlice kesilmelidir.
7. Can suyunu eksik veya yanlış vermek. Dikimden sonra yeterli su verilmemesi, fidanın toprakla bütünleşmesini engeller ve kurumalara yolun açar. Doğrusu: Dikimden hemen sonra en az 30 litre can suyu verilmeli ve toprağın çatlaması önlenmelidir.
8. İklim şartlarını ve soğuklama ihtiyacını göz ardı etmek. Bölgenin kış soğuklamasına (400-1800 saat arası) ve ilkbahar geç donlarına uygun olmayan çeşit seçmek, ağacın meyve tutumunu bitirir. Doğrusu: Bölgenin iklimine, özellikle geç don ve erken don risklerine uygun, geç çiçeklenen çeşitler tercih edilmelidir.
9. Toprak analizini ihmal etmek. Toprağın pH değerini, kireç oranını veya tuzluluğunu bilmeden yapılan dikim, demir klorozu gibi besin eksikliklerine yol açar. Doğrusu: Bahçe kurulmadan önce mutlaka toprak analizi yapılmalı; pH değeri 6,5-7,5 arasında olan, süzek ve aşırı kireçli olmayan topraklar seçilmelidir.
10. Aşırı sıcaklarda önlem almamak. +38 °C üzerindeki sıcaklıklar ağaca zarar verebilir ve güneş yanıklığı riski oluşturur. Doğrusu: Özellikle Haziran ayı gün dönümünden bir hafta öncesinden itibaren güneş yanıklığına karşı kaolin uygulaması yapılmalıdır.

Bir ipucu daha: Fidan dikiminden sonra, ileride kereste ihtiyacını da düşünerek, fidan gövdelerini toprak yüzeyinden yaklaşık 1-1,5 m yukarıdan kesip taçlandırma budaması yapmayı ihmal etmeyin.