Kayısı Gübreleme Rehberi: Ne Zaman, Hangi Gübre Verilmeli?
Kayısı ağacı, doğru beslendiğinde verimi ve meyve kalitesi artan, gübrelemeye çok iyi cevap veren bir türdür. Ancak yanlış gübreleme, meyvede kalite kaybına, ağaçta ise hastalıklara yol açabilir. Bu yüzden kayısıda gübreleme "tahminle" değil, mutlaka toprak ve yaprak analizi sonuçlarına dayanarak yapılmalıdır.
Gübrelemeye başlamadan önce ne yapmalı?
Bahçenizi kurmadan önce, toprağın uygunluğunu anlamak için 0-30, 30-60 ve 60-90 cm derinliklerinden numune alarak analiz yaptırmalısınız. Sonraki yıllarda ise yapılacak tüm uygulamalar, 0-30 cm derinlikten alınan toprak örneğinin analiz sonuçlarına göre belirlenmelidir. Unutmayın, analiz yapılmadan verilen aşırı gübre, ağacın direncini kırabilir.
Temel besin elementleri ve görevleri
- Azot (N): Bitkinin büyümesi (vegetatif gelişme) ve verim için kritiktir. Azotun topraktan kolayca uzaklaşma riski nedeniyle gübre birkaç parçaya bölünerek verilmelidir.
- Fosfor (P): Çiçek gözü oluşumunu ve meyve kalitesini etkiler. Taze meyvelerin depolanma ömrünü artırır. Fosforun alımı toprak pH'ından doğrudan etkilenir.
- Potasyum (K): Meyvenin rengini, lezzetini ve kuru madde miktarını belirler. Ayrıca ağacın hastalık, don zararı ve kuraklığa karşı direncini artırır.
- Bor (B): Çiçek polen kalitesini ve döllenmeyi sağlar. Meyve tutumunu artırmak için kritik bir mikro elementtir.
- Demir (Zn) ve Çinko (Zn): Özellikle pH ve EC değeri yüksek topraklarda bu elementlerin eksikliği görülebilir.
- Organik Madde: Dikim sırasında her fidan için yaklaşık 10 kg yanmış çiftlik gübresi kullanılması, toprağın yapısını iyileştirir.
Besin eksikliği belirtileri nelerdir?
- Azot eksikliği: Ağaç gelişimi yavaşlar, yapraklar sararır.
- Azot fazlalığı: Yapraklar mavimsi-yeşil bir renk alır, sürgünler aşırı büyür ancak meyve olgunlaşması gecikir ve verim düşer.
- Fosfor eksikliği: Çiçek gözü oluşumu olumsuz etkilenir, verim düşer ve meyve olgunlaşması gecikir.
- Potasyum eksikliği: Ağacın büyümesi ve çiçeklenmesi geriler; ağaç hastalıklara ve kuraklığa karşı savunmasız kalır.
- Demir ve Çinko eksikliği: Yüksek pH'lı topraklarda görülür; yapraklarda renk bozuklukları meydana gelir. Bu durumda şelatlı gübrelerin yapraktan uygulanması önerilir.

Gübreleme zamanı ve yöntemi nasıl olmalı?
Gübreleme programı, ağacın yaşına, verimine ve analiz sonuçlarına göre değişir. Genel olarak şu takvim izlenebilir:
- Azotlu Gübreler: Geç kış veya erken ilkbahar döneminde uygulanmalıdır. Azotun büyük bir kısmı çiçeklenmeden yaklaşık 20 gün önce, geri kalan kısmı ise hasattan 1 ay önce (çekirdek sertleşme döneminde) sulama ile verilmelidir.
- Fosforlu ve Potasyumlu Gübreler: Şubat-Mart gibi erken ilkbaharda uygulanabileceği gibi, bir kısmı hasat sonrası da verilebilir.
- Bor Uygulamaları: Meyve tutumunu artırmak için çiçeklenmeden önce veya ağaçların yaprak döküp uyku dönemine geçtiği zamanda yapılabilir.
- Uygulama Sınırı: Gübreleme işlemleri en geç ağustos ayı ortalarında bitirilmelidir.
- Sistem: Eğer damla sulama kullanıyorsanız, mutlaka damla sulamaya uygun, suda tamamen çözünebilen gübreler seçmelisiniz.
Önemli Not: Gübre miktarları (dozları) toprak yapısına, ağacın yaşına ve analiz sonuçlarına göre tamamen değişir. Yanlış doz kullanımı ağaçta zamklanma (Gummosis) gibi hastalıklara veya verim kaybına neden olabilir. Uygulama yapmadan önce mutlaka bölgenizdeki tarım müdürlüklerine veya uzman ziraat mühendislerine danışın.
Kaynaklar
- KAYISI YETİŞTİRİCİLİĞİ Lütfen Dikkat! kayısı ... (https://arastirma.tarimorman.gov.tr/marem/Belgeler/2022/Yetiştiricilik+Bilgileri/Kayısı+Yetiştiriciliği.pdf)
- Kayısı Yetiştiriciliği (https://isparta.tarimorman.gov.tr/BelgelerArsiv/Faydalı+Bilgiler/Bitkisel+Yetiştiricilik/Meyve+Yetiştiriciliği/Kayısı+Yetiştiriciliği.pdf)
- KAYISI YETİŞTİRİCİLİĞİ (https://www.megep.meb.gov.tr/mte_program_modul/moduller_pdf/Kayısı+Yetiştiriciliği.pdf)
- Ürün Raporu KAYISI 2023 - arastirma.tarimorman.gov.tr (https://arastirma.tarimorman.gov.tr/tepge/Belgeler/PDF+Ürün+Raporları/2023+Ürün+Raporları/Kayısı+Ürün+Raporu+2023-377+TEPGE.pdf)
- KAYISI ÜRÜN RAPORU 2024 - arastirma.tarimorman.gov.tr (https://arastirma.tarimorman.gov.tr/tepge/Belgeler/PDF+Ürün+Raporları/2024+Ürün+Raporları/Kayısı+Ürün+Raporu+2024-401+TEPGE.pdf)
- MEYVE FİDANI YETİŞTİRİLMESİ 1. Fidanlık Yeri Seçerken Dikkat ... (https://acikders.ankara.edu.tr/mod/resource/view.php?id=89408)