Dereotu Yıllık Bakım Takvimi (Ay Ay)
Umut Fidancılık Uzman Ekibi3 dk okuma
Dereotu yetiştiriciliğinde ay ay yapılacak işler: ekim zamanları, sulama, yabancı ot kontrolü, hastalık ve zararlılarla mücadele ile hasat yöntemleri.
Aşağıdaki takvim Türkiye genelindeki bahçeler için hazırlanmış genel bir rehberdir. İklim koşullarına göre; kıyı bölgelerinde (sahil şeridi) işler daha erken başlarken, iç kesimlerde don riskine bağlı olarak daha geç yapılmalıdır. Uygulamalarınızı bölgenizin hava durumuna ve bitkinin gelişim aşamasına göre takip edin.
Ocak – Şubat
- Dereotu soğuğa dayanıklı bir bitkidir, ancak çok sert donlarda hassas olabilir.
- Eğer çok ılıman bir bölgedeyseniz, don tehlikesi tamamen geçtikten sonra toprak hazırlığına başlayabilirsiniz.
- Toprak analizi yaptırarak bahar dönemi için ihtiyaç duyulan gübreleme planını oluşturun.
- Bahçe ekipmanlarınızın (budama makası, çapa vb.) temizliğini ve bakımını yapın.
Mart – Nisan
- Ekim Zamanı: Dereotu en iyi tohumdan yetişir. İlkbahar başında, don tehlikesi geçince doğrudan tohum ekimi yapın.
- Ekim Derinliği: Tohumları yaklaşık 2 ila 2,5 cm derinliğe ekin ve üzerini hafifçe toprakla örtün.
- Toprak Hazırlığı: Eğer gübreleme gerekiyorsa, organik maddece zengin, iyi drenajlı ve kumlu-tınlı toprakları tercih edin. Kompost kullanacaksanız, çok yoğun olmamasına dikkat edin; dereotu aşırı zengin toprak istemez.
- Çimlenme: Toprak sıcaklığına bağlı olarak tohumlar 7 ila 21 gün içinde çimlenecektir.
- Sıralama: Bitkiler çıktıktan sonra aralarında yaklaşık 30-38 cm, sıralar arasında ise 45 cm mesafe bırakacak şekilde seyrelterek bakım yapın.
Mayıs – Haziran
- Sürekli Hasat İçin Ekim: Kesintisiz dereotu (yaprak/dill weed) elde etmek için her 4 ila 6 haftada bir yeni tohum ekimi yapın.
- Sulama: Bitkiler yerleştikten sonra haftada bir veya iki kez sulama yapmak genellikle yeterlidir. Toprağın çok ıslak kalmamasına dikkat edin.
- Yabancı Ot Kontrolü: Bitkiler henüz küçükken yabancı otları temizleyin; bu, dereotunun besin çalmasını engeller.
- Zararlı Takibi: Çiçeklenme ve tohum olgunlaşma döneminde yaprakların alt kısmını kontrol edin. Yapraklarda sararma veya şekil bozukluğu varsa afit (yaprak biti) kontrolü yapın.
- Faydalı Böcekler: Dereotu; arılar, kelebekler ve uğur böcekleri gibi faydalı böcekleri çeker. Özellikle "parsley worm" (maydanoz kurdu) denilen yeşil tırtılları görürseniz, bunlar kelebek larvası olduğu için bitkiye zarar vermezler, onları bitkiden uzaklaştırmayın.

Temmuz – Ağustos
- Sıcaklık Yönetimi: Çok yüksek sıcaklıklar (+35°C ve üzeri) tohum üretimini azaltabilir. Bitkilerin aşırı sıcaktan korunması gerekebilir.
- Sulama Düzeni: Kurak dönemlerde sulamayı ihmal etmeyin ancak aşırı sulamadan kaçının; aşırı su, külleme hastalığına (powdery mildew) yol açabilir.
- Hasat (Yaprak): "Dill weed" dediğimiz koyu yeşil yaprakları istediğiniz zaman hasat edebilirsiniz. Yaprakları sap kısmından kesebilir veya sertleşmiş sapları bırakıp sadece yaprakları alabilirsiniz.
- Hasat (Çiçek ve Tohum): En iyi aroma, çiçekler açmaya başladığında elde edilir. Çiçekler tamamen sarardığında çiçek hasadı yapılabilir.
Öne Çıkan Ürünler
Eylül – Ekim
- Tohum Toplama: Çiçek başları kahverengiye döndüğünde tohumlar olgunlaşmış demektir. Olgun çiçek başlarını bir kağıt torba içine ters asarak tohumların dökülmesini sağlayabilirsiniz.
- Sonbahar Ekimi: Güz hasadı için geç yaz döneminde ekim yapılmış olması gerekir.
- Toprak Hazırlığı: Hasat sonrası bitki artıklarını toprağa karıştırarak veya temizleyerek bir sonraki yıl için toprağı dinlendirin.
- Kışa Hazırlık: Soğuğa dayanıklı olduğu için bitkiler kışı toprakta geçirebilir, ancak bölgeniz çok sertse bitki ömrünü tamamlamış olabilir.
Kasım – Aralık
- Saklama: Hasat ettiğiniz taze dereotu yapraklarını en iyi dondurarak saklayabilirsiniz. Yaprakları plastik poşetlere koyup dondurucuya atın.
- Tohum Saklama: Topladığınız tohumları eleyip, kuru bir şekilde karanlık ve serin bir yerde muhafaza edin.
- Bahçe Temizliği: Dereotu kendi kendine tohum dökerek (self-seeding) bahçede yayılabilir; kontrol altında tutmak için yabani sürgünleri temizleyin.
Dereotu hesaplama araçları
Dereotu tohumu hesaplama – arazime ne kadar dereotu tohumu gerekir?
Standart ekim: sıra arası 20–30 cm; dekara 1,5–2 kg tohum.
Dereotu verim hesaplama – dönümden ne kadar taze dereotu alırım?
Rakamlar resmî ve akademik kaynaklardaki ortalamalara dayanan tahmini değerlerdir. İklim, toprak, çeşit, cins ve bakıma göre gerçek sonuç farklı olabilir.
Bilmekte fayda var
- Serin mevsimde yetiştirilir; sıcakta çabuk çiçeğe kalkar.
Ayrı sayfada hesaplayın: Dereotu tohumu hesaplama · Dereotu verim hesaplama
Kaynaklar
- How to Grow Dill in Your Garden | USU - Utah State University Extension (https://extension.usu.edu/yardandgarden/research/dill-in-the-garden)
- Dill | Diseases and Pests, Description, Uses, Propagation (https://plantvillage.psu.edu/topics/dill/infos)
Dereotu hakkında diğer yazılar
- Dereotu Bakımı ve Zararlılarla Mücadele: Verimli Bir Hasat İçin İpuçları
- Dereotu Nasıl Çoğaltılır? Tohum ile Yetiştirme Rehberi
- Dereotu Nasıl Dikilir? Adım Adım Dikim Rehberi
- Dereotu Çeşit Seçimi: Hangi Çeşidi Seçmeli ve Kaliteli Fide Nasıl Anlaşılır?
- Dereotu Gübreleme Rehberi: Ne Zaman ve Nasıl Gübrelenmeli?
- Dereotu Hasadı: Ne Zaman ve Nasıl Toplanır?
- Dereotu Hasadı Sonrası: Nasıl Saklanır, Nasıl Kurutulur ve Nasıl Değerlendirilir?
- Dereotu Hastalıkları: Belirtiler, Nedenleri ve Korunma Yolları
- Dereotu İçin İklim ve Toprak İstekleri: En İyi Verim İçin Şartlar Nelerdir?
- Dereotu Yetiştiriciliğinde En Sık Yapılan 10 Hata
- Dereotu Sulama: Ne Zaman, Ne Kadar ve Nasıl Sulunmalı?
- Dereotu Yetiştiriciliği: Verim, Hasat ve Ekonomik Değeri
- Dereotu Bahçesi Nasıl Yenilenir? Verim Düşüşü ve Yeniden Ekim Rehberi
- Dereotu Zararlıları: Yaprak Bitleri, Tırtıllar ve Etkili Mücadele Yöntemleri